こんばんは🌙
トレーナーのみちこです🙋🏽♀️✨
私は最近『麹』を取る様にしています！
ジムのお客様で麹職人の方がいらっしゃり
ありがたいことに
いつも手作りの麹をいただいております❣️
⭐️塩麹
⭐️醤油麹
⭐️甘麹
の3種類も♡
とても美味しく頂いております！
お陰様で腸内環境が整い
睡眠の質改善や、お通じ改善にとても役に立っております！
今回は、私が実践している
『麹×腸活』についてお話しします！
- 腸内環境を整える（善玉菌のエサになる）
麹には オリゴ糖・食物繊維が豊富⭐️
→ 善玉菌（ビフィズス菌・乳酸菌）が増えやすくなる！
→ 腸内フローラが安定＝便通改善・免疫力UP
- 消化吸収が良くなる（酵素パワー）
麹がつくる 酵素
（アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼ）
→ 炭水化物・たんぱく質・脂質の分解を助ける！
→ 「トレ後の栄養吸収」がスムーズになる！
→ “プロテインの吸収UP”にも良い！
- ビタミンB群が豊富（エネルギー代謝UP）
麹には ビタミンB1・B2・B6・ナイアシンなど
→ 糖質・脂質・たんぱく質の代謝促進！
→ 「筋トレでエネルギーをしっかり使いたい人」に相性◎
- 美肌・疲労回復にも貢献（腸＝第二の脳）
腸内環境が整う→自律神経安定・肌荒れ改善
→ ホルモンバランス改善・睡眠の質UP😴
→ 筋トレも続けやすい“元気な身体”作りに役立つ✊🔥
- GI値が低い→血糖値安定（間食・甘味にGOOD）
甘麹＝砂糖よりも血糖値の乱高下が起きにくい
→ ダイエット中でも“罪悪感少ない甘味”として使える
→ 「減量中・体重管理中の人」に向いてる
私が1番ハマっている使い方
⭐️塩麹
→キャベツ、ブロッコリー、豆腐に
ドレッシングの様に掛けて食べる！
おつまみキャベツ風
⭐️醤油麹
→鶏むね肉、にんにく、生姜で炊飯器で
サラダチキンにして食べる！
味だけ唐揚げ？風
⭐️甘麹
→カカオパウダー大さじ1、甘麹を混ぜ混ぜ
ゆっくりお湯を入れて
ココア風
おすすめアレンジです！！
腸活頑張りたい方
是非『麹』を取り入れることをお勧めします☺️✨
最後までありがとうございました♡