こんばんは⭐️
トレーナーのみちこです🙋🏽♀️
皆さんは『食物繊維』意識して摂れていますか?
健康や美容のために欠かせない栄養素ですが
実は日本人の多くが不足しているといわれています!
今日はそんな食物繊維について
詳しくお話ししていきます!
🍠 食物繊維とは?
食物繊維は
体の中で消化・吸収されにくい栄養素のこと!
直接エネルギーにはなりませんが
・腸内環境を整えたり
・血糖値の上昇をゆるやかにしたり
健康維持に大きく関わっています⭕️
実は、食物繊維には大きく2種類あります👇
💧【1】水溶性食物繊維
水に溶けてドロッとしたゲル状になるタイプ!
腸の中で糖や脂質の吸収をゆるやかにしてくれるため
血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きがあります!
💡代表的な食材
•海藻(わかめ・もずく・こんぶ)
•オートミール
•ごぼう
•りんご、みかんなどの果物
•里いも、長いも
🩷こんな人におすすめ
👉 食後の眠気やだるさが気になる方
👉 ダイエット中、脂質を気にしている方
🍄【2】不溶性食物繊維
水に溶けにくく、腸の中でカサを増やして便の量を増やすタイプ!
腸の動きを刺激し、便通を促す効果があります。
💡代表的な食材
•野菜(キャベツ・ブロッコリー・にんじん)
•豆類(大豆・おから)
•きのこ類
•穀類(玄米・全粒粉パン)
🩵こんな人におすすめ
👉 便秘気味の方
👉 腸を元気にしたい方
⭐️バランスが大切!
どちらか一方ではなく
水溶性:不溶性=1:2のバランスが理想的✨
たとえば…
朝はオートミール🥣
昼は野菜たっぷりの味噌汁🍲
夜は玄米ごはんなど🍚
一日の中でいろいろな種類を組み合わせて摂ることがポイントです!
🌼 1日の目安量
厚生労働省の目標では
•女性:18g以上
•男性:21g以上
が推奨されています!
野菜やきのこ、海藻を「毎食ひと皿」意識するだけでも、自然と目標に近づきますよ🌿
🌟食物繊維は腸内環境を整え、便秘予防・血糖値の安定に役立つ!
🌟水溶性と不溶性の2種類をバランスよく摂る!
🌟野菜・果物・きのこ・海藻を毎食取り入れるのがコツ!
腸が整うと、肌ツヤや体調、メンタルまで変わってきます✊🔥
「最近食物繊維足りてないかも?」と思ったら
今日の食事から意識してみましょう😊✨
最後までありがとうございました♡

